Un chef à domicile
Venez vivre l'expérience d'un chef à domicile pour une immersion culinaire unique.
Menus
Chef Dégustation c'est 2 menus uniques sur mesure, 2 menus à la carte signé Stefan Bretschneider. Mais aussi un menu de dernière minute.
Des menus mariages, des formules buffet, des animations culinaires ...
Consulter notre FAQ
Les filières locales, bio , respect des produits
Le chef Stefan Bretschneider privilégie les produits issus des filières locales, le bio, les agricultures à taille humaine. Il sélectionne personnellement chaque produit et vous crée votre menu unique en fonction des saisons. Stefan met tout en œuvre pour cuisiner en respectant les produits.
LES BOISSONS DU MOMENT
Mariage
La saison des mariages approche, contacter Chef dégustation pour réaliser votre devis.
Un chef privé pour un mariage unique !
Nos Boissons
Nous vous proposons un large choix de cocktails, jus bio, apéritifs, cocktails sans alcool.... Il y en a pour tous les goûts !
Nous pouvons aussi vous proposer le vin qui s'adaptera parfaitement aux plats créés. Notre carte des vins est composée de vins de producteur récoltant. Chaque vin a été goûté et sélectionné minutieusement par le chef.
Dans toutes les prestations de Chef Dégustation, les eaux plates et pétillantes sont comprises dans les tarifs.
Le chef
Fils d’agriculteurs, Stefan est né au Magras, un lieu atypique dans les montagnes du Haut-Jura. Forêts d’épicéas, prairies, montagnes et sources composaient son environnement d’enfance. Ses parents, Pascale et Jörg, lui ont transmis l’amour des produits en lui apprenant à cultiver le jardin, à transformer les légumes et les fruits récoltés.
Un moment unique chez vous avec Chef Dégustation !

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