Un chef à domicile
Venez vivre l'expérience d'un chef à domicile à l'offre sur-mesure.
Les délais de réponse sont temporairement rallongés à 72h jusqu'au 1er janvier 2023.
Chef Dégustation est complet jusqu'au 31 octobre.
Penser à anticiper vos réservations au minimum 1 mois à l'avance.
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Les filières locales, bio , respect des produits
Le chef Stefan Bretschneider privilégie les produits issus des filières locales, le bio, les agricultures à taille humaine. Il sélectionne personnellement chaque produit et vous crée votre menu unique en fonction des saisons. Stefan met tout en œuvre pour cuisiner en respectant les produits.
LES BOISSONS DU MOMENT
Nos Boissons
Nous vous proposons un large choix de cocktails, jus bio, apéritifs, cocktails sans alcool.... Il y en a pour tous les goûts !
Nous pouvons aussi vous proposer le vin qui s'adaptera parfaitement aux plats créés. Notre carte des vins est composée de vins de producteur récoltant. Chaque vin a été goûté et sélectionné minutieusement par le chef.
Dans toutes les prestations de Chef Dégustation, les eaux plates et pétillantes sont comprises dans les tarifs.
Menus
Chef Dégustation c'est quatre menus uniques sur mesure sous forme de formule. Mais aussi un menu de dernière minute. Des menus mariages, des formules buffet, des animations culinaires ...
Le chef
Fils d’agriculteurs, Stefan est né au Magras, un lieu atypique dans les montagnes du Haut-Jura. Forêts d’épicéas, prairies, montagnes et sources composaient son environnement d’enfance. Ses parents, Pascale et Jörg, lui ont transmis l’amour des produits en lui apprenant à cultiver le jardin, à transformer les légumes et les fruits récoltés.
Un moment unique chez vous avec Chef Dégustation !
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Des créations uniques, créées pour vous !
